History
福山の醸造文化史｜保命酒・地酒・醤油が育んだ発酵のまち
瀬戸内海の潮の香りと、蔵から漂う麹の甘い匂い——。広島県福山市は、海運で栄えた港…
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松永と塩田の歴史｜瀬戸内の入浜塩田が支えた備後の塩づくり
広島県福山市の西部に位置する松永（まつなが）は、今でこそ「はきものの町」「下駄の…
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ばらのまち福山の歴史｜戦災復興から100万本、ローズマインドのまちへ
広島県東部に位置する福山市は、いまや全国に名を知られた「ばらのまち」です。市内の…
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鞆鉄道の歴史｜福山と鞆の浦を結んだ軽便鉄道「とんてつ」
広島県福山市の市街地と、潮待ちの港町として知られる景勝地・鞆の浦。この二つの土地…
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クワイ（慈姑）の歴史｜全国シェア日本一、福山が育てた縁起物の野菜
正月のおせち料理に、青みを帯びた丸い実から一本の芽がぴんと天を突くように伸びた野…
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鉄のまち福山｜日本鋼管(JFE)と戦後の発展
広島県福山市の海辺に立つと、煙突の列と巨大なクレーン、そして昼夜を問わず稼働を続…
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松永の下駄産業｜「下駄日本一」のまちの盛衰
広島県福山市の西部に位置する松永（まつなが）は、かつて「下駄日本一のまち」と呼ば…
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福山琴の歴史｜全国一の生産地・松永の琴づくり
広島県福山市は、いまや「全国一の琴の生産地」として知られています。和室の床の間に…
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備後畳表の歩み｜全国を席巻した備後表のものづくり
畳の上に座ると、足の裏や手のひらに伝わってくる、あの独特のなめらかさと張り。古い…
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備後絣の歴史｜日本三大絣に数えられた福山の織物
広島県福山市。いまでこそ「日本一のデニム産地」として世界に名を知られる繊維のまち…