※当サイトには広告（Google AdSense・アフィリエイト）が含まれる場合があります。本記事は編集部が公開情報（各店公式サイト・Googleマップ・食べログ・ホットペッパー等）をもとに整理したガイドで、現地取材によるレビューではありません。営業時間・価格は変動するため、訪問前に必ず各店にご確認ください。
記事の要約：編集部が公開情報をもとに整理した福山市内の焼鳥店 5軒を紹介。各店の特徴・エリア・営業情報のほか、迷ったときに選ぶべき3軒、シーン別の使い分け、FAQを掲載。2026年5月時点の情報。
福山駅周辺には炭火で丁寧に焼き上げる焼鳥専門店が点在。仕事帰りの一杯、デート、出張時の夜ご飯に使える厳選5軒。本記事では編集部が公開情報をもとに整理した5軒を、特徴別・エリア別に紹介します。
5軒早見表（タイプ・エリア・特徴）
スマホは縦並び、PCはグリッドで全5軒を一覧できます。詳しい各店の情報は下にあります。
福山の焼鳥事情｜地域特性と店選びのコツ
福山市内の焼鳥は炭火スタイルと居酒屋業態の2系統に分かれます。前者は炭火でじっくり焼き上げた本格派、後者は焼鳥＋一品料理＋ドリンクで幅広く楽しめる業態。
本記事では編集部が公開情報をもとに整理した焼鳥専門店・焼鳥居酒屋を中心に5軒を紹介。福山駅周辺で焼鳥を探す人、地元の隠れ家を探したい人の参考に。
迷ったらこの3軒
編集部が「初めて訪れるなら」「迷ったらまずここ」という観点で選んだ3軒です。それぞれ違う方向性なので、好みやシーンに応じて選んでください。
焼き鳥 れんと
| 🍣 看板 | 炭火で焼き上げる本格焼き鳥 |
|---|
福山駅周辺で人気の焼き鳥専門店。炭火でじっくり焼き上げる本格スタイルで、種類豊富な串と地酒のペアリングが楽しめる。
焼鳥すえひろ
| 🍣 看板 | 伝統の味を守る老舗焼鳥 |
|---|
福山で長年営業する老舗焼鳥店。シンプルに鶏の旨みを引き出す焼き加減と、地元に愛される変わらぬ味が看板。
串や
| 🍣 看板 | 厳選素材の焼き鳥と串、こだわりの日本酒 |
|---|
福山駅から徒歩約14分。レトロな店内でこだわりの焼き鳥と串、選りすぐりの日本酒を楽しめる隠れ家的な一軒。素材の鮮度と質に徹底してこだわる。
全5軒の詳細
編集部が整理した全5軒の詳細データです。住所・営業時間・価格帯・特徴を順に確認してください（営業情報は変動するため、各店公式情報も合わせてご確認を）。
焼き鳥 れんと
| 🍣 看板 | 炭火で焼き上げる本格焼き鳥 |
|---|
福山駅周辺で人気の焼き鳥専門店。炭火でじっくり焼き上げる本格スタイルで、種類豊富な串と地酒のペアリングが楽しめる。
焼鳥すえひろ
| 🍣 看板 | 伝統の味を守る老舗焼鳥 |
|---|
福山で長年営業する老舗焼鳥店。シンプルに鶏の旨みを引き出す焼き加減と、地元に愛される変わらぬ味が看板。
焼き鳥 さわ
| 🍣 看板 | 丁寧に下処理した鶏を炭火で焼き上げる |
|---|
福山市内の人気焼き鳥専門店。丁寧な下処理と炭火焼きで、鶏本来の旨みを引き出す一軒。仕事帰りの一杯やデートに使いやすい雰囲気。
鶏番長
| 🍣 看板 | 焼き鳥と鶏料理のバリエーション豊富 |
|---|
焼き鳥はもちろん、鶏の唐揚げや鶏たたきなど鶏料理全般を楽しめる焼き鳥居酒屋スタイル。グループや宴会利用にも対応。
串や
| 🍣 看板 | 厳選素材の焼き鳥と串、こだわりの日本酒 |
|---|
福山駅から徒歩約14分。レトロな店内でこだわりの焼き鳥と串、選りすぐりの日本酒を楽しめる隠れ家的な一軒。素材の鮮度と質に徹底してこだわる。
よくある質問（FAQ）
Q. 一人で入りやすい店は？
Q. コース予約はできる？
Q. 地酒や焼酎は揃ってる？
Q. ランチ営業はある？
Q. 貸切はできる？
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取材ガイド｜編集部の焼鳥訪問メモ
混雑カレンダー（曜日 × 時間帯）
焼鳥専門店は金土の夜が最大ピーク。職人系カウンターは平日も予約必須の店があります。
| 9-11 | 11-13 | 13-15 | 15-17 | 17-19 | 19-21 | 21- | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 月 | ○ | ○ | ○ | ○ | △ | ○ | ○ |
| 火 | ○ | ○ | ○ | ○ | △ | △ | ○ |
| 水 | ○ | ○ | ○ | ○ | △ | △ | ○ |
| 木 | ○ | ○ | ○ | ○ | △ | × | △ |
| 金 | ○ | ○ | ○ | ○ | × | × | × |
| 土 | ○ | ○ | ○ | ○ | × | × | × |
| 日 | ○ | ○ | ○ | ○ | △ | △ | ○ |
持ち物・服装チェックリスト
- 匂い対策の上着：炭火の煙・タレの匂いが服に強く残る。
- ガム・タブレット：ニンニク串対策に。
- ハンカチ・ウェットティッシュ：タレ手元拭き用。
- 現金 + 電子マネー：カウンター系は現金のみ多い。
- ハンドジェル：串を手で持つ場合に。
- 羽織もの：個室は冷房強め。
NG行動・現地マナー
- 焼き手のペースを無視して連続で大量注文（焼き場が回らない）
- 「タレと塩、どちら？」と聞かれて即答できないまま長考
- 他人の串を箸で取る（衛生 NG）
- 串を箸で外して食べる（職人系では失礼）
- 炭火に近すぎる席で長時間滞在（汗・匂い）
- 焼き上がった串を放置して冷ます
