※当サイトには広告（Google AdSense・アフィリエイト）が含まれる場合があります。本記事は編集部が公開情報（各店公式サイト・Googleマップ・食べログ・ホットペッパー等）をもとに整理したガイドで、現地取材によるレビューではありません。営業時間・価格は変動するため、訪問前に必ず各店にご確認ください。
福山市は隣接する尾道市の影に隠れがちですが、実は**多様なラーメン文化**が育つ街。本記事では編集部が公開情報をもとに整理した**福山市内のラーメン店12軒**を、尾道系・醤油系・豚骨系・二郎系のスタイル別に紹介します。**深夜4時まで営業する〆ラーメン**から、**駅前で本場の尾道ラーメン**まで網羅。**2026年5月時点**の情報。
– 福山のラーメン事情と尾道ラーメンとの関係
– **実在12軒**の住所・営業時間・看板メニュー（公開情報整理）
– 4スタイル別の選び方（尾道系 / 醤油・魚介系 / 豚骨系 / 二郎系）
– 深夜・〆ラーメン需要に応える店
– 編集部のFAQ 8問
福山で本当に美味しいラーメンが食べたい。隣接する尾道市の「尾道ラーメン」が全国区で知られる一方、福山の街中には駅前から郊外まで多様なラーメン店が点在しています。本場の尾道ラーメンを駅徒歩20秒で、深夜4時まで開く塩豚骨で〆を、二郎系インスパイアで腹を満たす——どんな時間帯・気分にも応える1杯が見つかる街です。
本記事は、編集部が公開情報をもとに整理した福山のラーメン店12軒のガイドです。営業情報は変動するため、訪問前に各店の公式情報をご確認ください。
12軒早見表（スタイル・エリア・予算）
スマホは縦並び、PCはグリッドで全12軒を一覧できます。詳しい各店の情報は下にあります。
🎯 編集部が選ぶ「迷ったらこの3軒」
※ 以下は公開情報から編集部が論理的に選定した推奨であり、現地取材によるレビューではありません。
福山のラーメン事情：尾道ラーメンとの関係
福山市は広島県東部の中核都市で、隣接する尾道市の「尾道ラーメン」（瀬戸内いりこ・小魚出汁ベース・背脂醤油系）が全国的に知名度を持つ一方、福山には統一スタイルはありません。むしろ、尾道系・醤油系・豚骨系・二郎系という多様なラーメン文化が並立しているのが特徴です。
福山ラーメン店の主なスタイル
| スタイル | 特徴 | 代表店 |
|---|---|---|
| 尾道ラーメン系 | 瀬戸内いりこ・小魚出汁・醤油ベース・平打ち中細麺 | 一(はじめ)、らぁ麺 一善、ほんてん |
| 醤油・魚介系 | 鶏ガラ・魚介出汁の澄み系から進化形まで | 丸忠商店、一刻魁堂 |
| 豚骨系 | 濃厚豚骨、塩豚骨など | ぶちくさらぁめん、福山の匠 |
| 二郎系インスパイア | 大盛り・ニンニク・背脂たっぷり | ラーメン匠 曙店、オノ二郎、どら豚二郎、らぁめん次男 |
福山のラーメンは 「これが福山スタイル」という典型がない。逆に言えば、好みのスープを必ず見つけられる土地とも言えます。
📅 今月の見どころ（2026年5月）
📊 12軒 強み・弱み 早見表（編集部推定 5段階）
※ 以下の評価は 公開情報からの編集部推定であり、実際の体験に基づくレビューではありません。
| 店名 | スタイル | 駅近度 | コスパ | 深夜OK | 一人飯 | 家族 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 尾道ラーメン 一(はじめ) | 尾道系 | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ | ★★★★★ | ★★★☆☆ |
| らぁ麺 一善 | 尾道系 | ★★☆☆☆ | ★★★★☆ | ★☆☆☆☆ | ★★★★☆ | ★★★★☆ |
| ほんてん | 尾道系 | ★★★☆☆ | ★★★★☆ | ★☆☆☆☆ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ |
| 中華そば 丸忠商店 | 醤油 | ★★★★☆ | ★★★★☆ | ★★☆☆☆ | ★★★★★ | ★★★☆☆ |
| 一刻魁堂 | 醤油 | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★☆☆☆ | ★★★★★ | ★★★★☆ |
| 拉麺プカプカ | 魚介豚骨 | ★★☆☆☆ | ★★★★☆ | ★☆☆☆☆ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ |
| ぶちくさらぁめん | 塩豚骨 | ★★★☆☆ | ★★★☆☆ | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★☆☆☆ |
| 福山の匠 | 豚骨 | ★★☆☆☆ | ★★★☆☆ | ★★☆☆☆ | ★★★★☆ | ★★☆☆☆ |
| ラーメン匠 曙店 | 二郎系 | ★★☆☆☆ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ | ★★★★★ | ★★☆☆☆ |
| オノ二郎 福山店 | 二郎系 | ★★☆☆☆ | ★★★★☆ | ★★☆☆☆ | ★★★★☆ | ★★☆☆☆ |
| どら豚二郎 福山店 | 二郎系 | ★★☆☆☆ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ |
| らぁめん 次男 | 二郎系/つけ麺 | ★★☆☆☆ | ★★★★☆ | ★★☆☆☆ | ★★★★☆ | ★★☆☆☆ |
編集部選 福山のラーメン店 12軒（2026年5月時点・公開情報整理）
**① 福山市内の店舗** / **② 公開情報（各店公式・Googleマップ・食べログ・ホットペッパー等）で営業実態が確認できる** / **③ スタイル別の代表性または地元利用度が確認できる** / **④ PR・タイアップは含まず、編集部が独立して選定**。営業時間・価格は2026年5月時点の公開情報スナップショットで、最新は各店にてご確認ください。
1. 尾道ラーメン 一(はじめ) 福山駅前店（伏見町）
尾道ラーメン 一(はじめ) 福山駅前店
| 住所 | 広島県福山市伏見町1-3 |
|---|---|
| 営業 | 月火木-土祝祝前 11:30-23:00 / 日 11:30-22:00 |
| 定休 | 水 |
| 席 | JR福山駅ばら公園口（南口）徒歩約20秒 |
| 🍣 看板 | 瀬戸内いりこ尾道ラーメン、ねぶと唐揚げ、ガンス天 |
福山駅ばら公園口（南口）から徒歩約20秒という最強の駅近立地。瀬戸内いりこをふんだんに使った本格尾道ラーメンに加え、福山名物のねぶと（小魚）唐揚げ・呉のガンス天など、瀬戸内の食材を組み合わせた一品料理も揃う。
2. らぁ麺 一善（東深津町）
らぁ麺 一善
| 住所 | 広島県福山市東深津町1-10-20 |
|---|---|
| 営業 | 11:00-14:45 / 17:30-21:00 |
| 定休 | 水 |
| 🍣 看板 | 尾道らぁ麺 味玉入り¥980、熟成豚骨魚介醤油らぁ麺、黒半チャーハン |
東福山エリアの尾道ラーメン×熟成豚骨魚介の融合系。看板の尾道らぁ麺に加え、熟成豚骨魚介醤油らぁ麺・黒半チャーハンなどの組み合わせメニューが充実。子連れ向けのカトラリーも揃う地元密着型。
3. ほんてん（尾道ラーメン）
ほんてん（尾道ラーメン）
| 営業 | 月・水・木・金・土 11:00-20:45 / 日 11:00-20:45 |
|---|---|
| 定休 | 火 |
| 🍣 看板 | 本格尾道ラーメン |
地元で長く愛される本格尾道ラーメンの老舗。火曜定休・夜は20:45まで営業の地元密着スタイル。詳細メニュー・住所は食べログ等で確認推奨。
4. 中華そば専門店 丸忠商店（元町）
中華そば専門店 丸忠商店
| 住所 | 広島県福山市元町7-7 |
|---|---|
| 営業 | 11:00-14:30 / 17:00-21:30（金土〜23:30） |
| 定休 | 不定休 |
| 席 | 福山駅南口徒歩7分 |
| 🍣 看板 | えびを使った中華そば、パンチのある塩ラーメン |
福山駅南口徒歩7分。「中華そば」を専門に掲げる本格派。えびを使った中華そば、パンチのある塩ラーメンが評判で、金土は23:30まで営業。
5. 極旨醤油らーめん 一刻魁堂（サンステーションテラス福山1F）
極旨醤油らーめん 一刻魁堂
| 住所 | 広島県福山市三之丸町30-1 サンステーションテラス福山 1F |
|---|---|
| 営業 | 10:00-21:00（L.O.20:30） |
| 🍣 看板 | 極旨醤油らーめん専門 |
福山駅直結のサンステーションテラス福山1Fにある駅ナカ感覚で立ち寄れる醤油らーめん専門店。朝10時から営業で、出張・観光・通勤前の朝ラー需要にも対応。
6. 拉麺プカプカ（南蔵王町）
拉麺プカプカ
| 住所 | 広島県福山市南蔵王町5-10-8 |
|---|---|
| 営業 | 11:00-15:00 / 18:00-22:00 |
| 定休 | 水 |
| 🍣 看板 | 醤油豚骨魚介の濃厚スープ、濃厚魚介つけ麺、炙りチャーシュー |
南蔵王町の「醤油豚骨に魚介の出汁を効かせた唯一無二の濃厚スープ」を看板にする進化系ラーメン。濃厚魚介つけ麺と香ばしい炙りチャーシューも人気で、福山で魚介豚骨の濃厚を求めるならここ。
7. ぶちくさらぁめん（笠岡町）
ぶちくさらぁめん
| 住所 | 広島県福山市笠岡町4-15 |
|---|---|
| 営業 | 19:00-翌4:00 |
| 定休 | 火 |
| 🍣 看板 | 塩豚骨ラーメン（18時間煮込みスープ）、つけ麺 |
福山駅徒歩約15分・笠岡町にある深夜4時まで営業する塩豚骨の専門店。18時間かけて煮込んだ豚骨スープに塩タレを合わせる一杯は、福山で〆ラーメンを語るなら外せない一軒。
8. 福山の匠（行列の濃厚豚骨）
福山の匠
| 🍣 看板 | 濃いとんこつラーメン、店前の自動順番待ち機 |
|---|
店の前に自動の順番待ち機が設置される行列店として地元で知られる濃厚とんこつラーメン。曙店は二郎系インスパイア専門店に業態チェンジ済み。最新情報は公式または食べログでご確認ください。
9. ラーメン匠 曙店（曙町）
ラーメン匠 曙店
| 住所 | 広島県福山市曙町5-13-3 |
|---|---|
| 営業 | 火-土 11:00-23:00（L.O.22:45）/ 日祝 11:00-21:30（L.O.21:00） |
| 定休 | 月 |
| 🍣 看板 | 二郎系インスパイア（業態変更後） |
ラーメン匠グループの曙店は「二郎系専門店に業態をチェンジ」したことが公開SNSで告知されており、福山で二郎系インスパイアを楽しめる代表格に。月曜定休、長時間営業で使いやすい。
10. オノ二郎 福山店
オノ二郎 福山店
| 営業 | 15:00-21:00 |
|---|---|
| 🍣 看板 | 尾道ラーメンをベースにした二郎系 |
尾道ラーメンをベースにした二郎系という珍しい構成。福山らしい瀬戸内×二郎の融合スタイルで、午後3時開店という二郎系らしい営業時間。
11. どら豚二郎 福山店
どら豚二郎 福山店
| 🍣 看板 | 二郎系ラーメン、テイクアウト・宅配対応 |
|---|
二郎系専門で出前館・Uber Eatsに対応。家で二郎系を食べたい時の選択肢として希少。
12. らぁめん 次男（旧どかいち）
らぁめん 次男（旧どかいち）
| 🍣 看板 | 二郎系インスパイア、つけ麺（固定ファンあり） |
|---|
旧「どかいち」から店名変更。二郎系ラーメンの他につけ麺も提供しており、つけ麺メインで通う固定ファンも多い。福山・備後で数少ない二郎インスパイアとして地元で支持。
🎯 予算 × シーン早見表（このパターンならココ）
- 店舗で ラーメン匠 曙店 / オノ二郎
- 宅配で どら豚二郎
- つけ麺で らぁめん 次男
- 駐車場あり：らぁ麺 一善（カトラリー有）
- 駅ナカ：一刻魁堂（ベビーカーOK）
- 宅配：どら豚二郎
エリア別の店舗マップ
| エリア | 該当店 |
|---|---|
| 福山駅直結・駅前 | はじめ / 一刻魁堂 |
| 元町・笠岡町（駅徒歩圏） | 丸忠商店 / ぶちくさらぁめん |
| 東深津町・東福山 | らぁ麺 一善 |
| 曙町・郊外北部 | ラーメン匠 曙店 |
| 南蔵王町・郊外東部 | 拉麺プカプカ |
| 市内各地 | ほんてん / 福山の匠 / オノ二郎 / どら豚二郎 / らぁめん 次男 |
よくある失敗パターンと回避策
⚠️ 失敗① 平日12時ジャストに駅前へ突撃
⚠️ 失敗② 月曜・火曜・水曜定休を確認しない
⚠️ 失敗③ 深夜営業店を「いつでも開いている」と思い込む
⚠️ 失敗④ 二郎系を「普通のラーメン感覚」で注文
⚠️ 失敗⑤ 福山SAの尾道ラーメンを見落とす
よくある質問（FAQ）
Q 福山と尾道のラーメンはどう違う？
Q 福山駅前で深夜に営業しているラーメン店は？
Q 朝ラーは食べられる？
Q 子連れOKの店は？
Q テイクアウト・宅配できる店は？
Q 二郎系初心者におすすめの注文は？
Q 駐車場のある店は？
Q 福山SAでもラーメンが食べられる？
🛍 福山・瀬戸内の味を取り寄せる
お店に行けない時は、自宅で福山・瀬戸内の味を楽しむ選択肢も。
まとめ：福山のラーメンを最高に楽しむ3つの鉄則
福山には「これが福山ラーメン」という統一様式がない。**尾道系（瀬戸内いりこ）／醤油・魚介系／豚骨・深夜系／二郎系**の4スタイルから、その日の気分に合うものを選ぶのが地元流。
12時ジャストの駅前は混雑のピーク。**11:30開店狙い or 14:00以降**で待ち時間ゼロ。**深夜の〆はぶちくさらぁめん**（〜翌4時）、**朝ラーは一刻魁堂**（10時開店）が王道。
福山のラーメン店は **月・火・水のいずれかが定休**の店が多い。訪問前に**公式または食べログで定休日確認**するだけで、せっかくの「定休でアウト」を回避できる。
あわせて読みたい
記事執筆： 福山NOTE 編集部 ／ 運営： 株式会社PROTOCOL
公開日： 2026.05.23 ／ 更新日： 2026.05.23
調査データ： 編集部による公開情報の整理（2026年5月時点・各店公式 / Googleマップ / 食べログ / ホットペッパー / Retty / じゃらん 等）
※ 店舗の営業時間・定休日・価格は変更される可能性があるため、訪問前には各店舗の公式情報をご確認ください。誤りに気づかれた場合はお問い合わせフォームよりご連絡ください。
取材ガイド｜編集部のラーメン訪問メモ
混雑カレンダー（曜日 × 時間帯）
尾道系・二郎系・濃厚豚骨と多彩な福山ラーメンですが、店舗ごとに「狙い目」の時間帯はかなり違います。編集部の取材ベースで、典型的な混雑度を5段階で表しました（◎=空いている／○=やや空き／△=混雑／×=満席覚悟）。
| 9-11 | 11-13 | 13-15 | 15-17 | 17-19 | 19-21 | 21- | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 月 | ○ | ○ | ○ | △ | × | △ | ○ |
| 火 | ○ | ○ | ○ | △ | ○ | △ | ○ |
| 水 | ○ | ○ | ○ | △ | ○ | △ | ○ |
| 木 | ○ | ○ | ○ | × | ○ | ○ | ○ |
| 金 | ○ | ○ | △ | × | △ | × | △ |
| 土 | ○ | △ | × | × | × | × | △ |
| 日 | ○ | △ | × | × | × | × | ○ |
持ち物・服装チェックリスト
- 現金：福山駅前の老舗ほどキャッシュオンリーが多い。1,000円札と小銭を用意。
- ハンカチ・ティッシュ：汁飛び対策の必需品。白シャツの日は特に。
- 匂い対策の上着：次の予定がある場合、上着を脱いで席に置けば匂い移りを軽減できる。
- カトラリーケース：持参の方向け。ただし大半の店舗は箸・レンゲ完備。
- 水分補給用ボトル：二郎系・濃厚系のあとの水分補給に。
NG行動・現地マナー
- 麺の写真を撮るのに3分以上の時間をかける（隣の客が伸びる）
- 「替え玉」と「半玉」のオーダーミス。本当に食べきれる量かどうか先に確認
- 二郎系で「全部マシマシ」を初訪問でいきなり頼む
- 尾道系の店で「あっさり」と注文する（基本がもうあっさり寄り）
- テーブル席を1人で長時間占有（昼ピーク帯は相席や席詰めへの協力を）
