※当サイトには広告（Google AdSense・アフィリエイト）が含まれる場合があります。本記事は編集部が公開情報をもとに整理したガイドで、現地取材によるレビューではありません。営業時間・価格は変動するため、訪問前に必ず各店にご確認ください。
記事の要約：編集部が公開情報をもとに整理したつけ麺・汁なし担々麺の3軒を紹介。各店の特徴・営業情報のほか、迷ったらこの3軒、シーン別の使い分け、FAQを掲載。2026年5月時点の情報。
濃厚スープに極太麺をくぐらせる「つけ麺」、汁なしで麺と具材の旨味を楽しむ「汁なし担々麺」。福山で楽しめる名店。
3軒早見表
福山のつけ麺・汁なし担々麺事情
つけ麺は濃厚な魚介豚骨スープに太麺をつけて食べる関東発祥の文化。汁なし担々麺は広島市発祥の地元グルメで、胡麻ペーストと山椒・花椒の効いた濃厚な味わいが特徴。福山にもこのスタイルを提供する店が複数あります。
迷ったらこの3軒
編集部が「初めて訪れるなら」「迷ったらまずここ」という観点で選んだ3軒です。それぞれ違う方向性なので、好みやシーンに応じて選んでください。
中国料理 棒棒（バンバン）
| 🍣 看板 | 胡麻ペーストの担々麺・汁なし担々麺 |
|---|
地元民に人気の中華料理店。看板の担々麺は胡麻ペースト入りの深い味わいで、ボリュームも満点。汁なし担々麺も評判の一軒。
ぶちくさらぁめん
| 住所 | 広島県福山市笠岡町4-15 |
|---|---|
| 営業 | 19:00-翌4:00 |
| 定休 | 火 |
| 🍣 看板 | 塩豚骨ラーメン（18時間煮込みスープ）、つけ麺 |
福山駅徒歩約15分・笠岡町にある深夜4時まで営業する塩豚骨の専門店。18時間かけて煮込んだ豚骨スープに塩タレを合わせる一杯は、福山で〆ラーメンを語るなら外せない一軒。
福山の匠
| 🍣 看板 | 濃いとんこつラーメン、店前の自動順番待ち機 |
|---|
店の前に自動の順番待ち機が設置される行列店として地元で知られる濃厚とんこつラーメン。曙店は二郎系インスパイア専門店に業態チェンジ済み。最新情報は公式または食べログでご確認ください。
全3軒の詳細
中国料理 棒棒（バンバン）
| 🍣 看板 | 胡麻ペーストの担々麺・汁なし担々麺 |
|---|
地元民に人気の中華料理店。看板の担々麺は胡麻ペースト入りの深い味わいで、ボリュームも満点。汁なし担々麺も評判の一軒。
ぶちくさらぁめん
| 住所 | 広島県福山市笠岡町4-15 |
|---|---|
| 営業 | 19:00-翌4:00 |
| 定休 | 火 |
| 🍣 看板 | 塩豚骨ラーメン（18時間煮込みスープ）、つけ麺 |
福山駅徒歩約15分・笠岡町にある深夜4時まで営業する塩豚骨の専門店。18時間かけて煮込んだ豚骨スープに塩タレを合わせる一杯は、福山で〆ラーメンを語るなら外せない一軒。
福山の匠
| 🍣 看板 | 濃いとんこつラーメン、店前の自動順番待ち機 |
|---|
店の前に自動の順番待ち機が設置される行列店として地元で知られる濃厚とんこつラーメン。曙店は二郎系インスパイア専門店に業態チェンジ済み。最新情報は公式または食べログでご確認ください。
