※当サイトには広告（Google AdSense・アフィリエイト）が含まれる場合があります。本記事は編集部が公開情報をもとに整理したガイドで、現地取材によるレビューではありません。営業時間・価格は変動するため、訪問前に必ず各店にご確認ください。
記事の要約：編集部が公開情報をもとに整理した福山の和菓子の6軒を紹介。各店の特徴・営業情報のほか、迷ったらこの3軒、シーン別の使い分け、FAQを掲載。2026年5月時点の情報。
桐葉菓・もみじ饅頭・川通り餅など、福山周辺の和菓子を扱う店。お土産・贈答にも最適。
6軒早見表
福山の福山の和菓子事情
福山の和菓子は**広島の銘菓ブランドが集結するエリア**。桐葉菓（虎屋本舗）、もみじ饅頭の複数メーカー、川通り餅（亀屋）など、贈答用にも適した銘菓が揃います。地元密着のパティスリーや洋菓子店もあり、贈答シーンに合わせて選べます。
迷ったらこの3軒
編集部が「初めて訪れるなら」「迷ったらまずここ」という観点で選んだ3軒です。それぞれ違う方向性なので、好みやシーンに応じて選んでください。
白ばら 本店
| 席 | 市内7店舗（本店・駅前・春日・天満屋ほか） |
|---|---|
| 🍣 看板 | カルピスバターのサブレ、ローズウォーターのクリーム、ホールケーキ |
1962年創業、福山市民に長く愛される地元定番洋菓子店。食品添加物を使わず素材の自然な風味を生かすことにこだわり、カルピスバター（幻のバター）を使ったサブレ、ローズウォーター香るクリームなどの福山らしい一品が看板。市内7店舗を展開し、本店にはカフェ空間も。公式オンラインストアで通販対応。
パティスリー・ノワ
| 住所 | 広島県福山市新涯町1-5-30 |
|---|---|
| 🍣 看板 | ロールケーキ、プチシュークリーム、ホールケーキ |
1999年創業、福山の本格パティスリー。新涯町に2007年から構える店舗で、ロールケーキ・プチシュークリームといった定番から、記念日のホールケーキまで対応。Instagram でも新作を頻繁に紹介。
全6軒の詳細
白ばら 本店
| 席 | 市内7店舗（本店・駅前・春日・天満屋ほか） |
|---|---|
| 🍣 看板 | カルピスバターのサブレ、ローズウォーターのクリーム、ホールケーキ |
1962年創業、福山市民に長く愛される地元定番洋菓子店。食品添加物を使わず素材の自然な風味を生かすことにこだわり、カルピスバター（幻のバター）を使ったサブレ、ローズウォーター香るクリームなどの福山らしい一品が看板。市内7店舗を展開し、本店にはカフェ空間も。公式オンラインストアで通販対応。
パティスリー・ノワ
| 住所 | 広島県福山市新涯町1-5-30 |
|---|---|
| 🍣 看板 | ロールケーキ、プチシュークリーム、ホールケーキ |
1999年創業、福山の本格パティスリー。新涯町に2007年から構える店舗で、ロールケーキ・プチシュークリームといった定番から、記念日のホールケーキまで対応。Instagram でも新作を頻繁に紹介。
洋菓子エルヴェ
| 席 | 福山市木之庄町 |
|---|---|
| 🍣 看板 | 木之庄チーズ（ミニサイズ）、旬のフルーツを使ったケーキ、メロンケーキ |
地元密着の洋菓子店。「木之庄チーズ」のミニサイズが看板、旬のフルーツを大胆に使ったケーキ（特にメロンケーキ）が地元で評判。コスパが良く、気軽な手土産・自宅用に重宝される。
お菓子工房テテ
| 席 | 福山市新涯町 |
|---|---|
| 🍣 看板 | ショートケーキ、ミルクレープ、焼きドーナツ |
かわいい外観で話題の洋菓子店。ショートケーキ・ミルクレープ・焼きドーナツなどをラインナップ。SNS映えする外観で、女性客や手土産での利用が多い。
パティスリー ディアモンテ
| 🍣 看板 | 季節感にこだわった新鮮なお菓子 |
|---|
「季節感にこだわった新鮮なお菓子」を掲げるパティスリー。本格洋菓子を季節限定メニュー込みで楽しめる。
