天ぷら 天しん

福山駅前の「天ぷら 天しん」は、瀬戸内の魚介を使った天ぷらをカウンターで楽しめる店です。カウンター越しに揚げたてを一品ずつ供するスタイルは、目の前で揚がる音や立ちのぼる香りも含めて味わう天ぷらの醍醐味。瀬戸内ならではの新鮮な魚介を薄衣で包み、絶妙な火入れで素材の甘みと旨みを閉じ込めます。塩でいただけば素材の風味が際立ち、天つゆなら出汁の余韻が広がる、食べ方の妙も楽しめる一皿です。福山駅前の好立地で、出張帰りや観光のついでにも立ち寄りやすく、一人でカウンターに腰掛けてじっくり味わうのにも、デートや少人数の会食にも好適。瀬戸内の海の恵みを堪能したい人におすすめの一軒です。メニューや営業時間など詳細・最新情報は公式でご確認ください。